—— 洞悉一切,听数据说

食品安全

民以食为天

食品安全呼吁理性,夏至看玉林荔枝狗肉节

是日夏至,晴,一年一度的玉林荔枝狗肉节正式拉开帷幕。近几年,玉林狗肉节总是处在舆论的风口浪尖上。这个另类的“节日”是废还是存,是残害生命还是弘扬风俗文化,各方都争论不休,今年也不例外。网友:负情绪仍然是主流首先看看网友们的观点。凯迪数据研究中心通过近一个月来的2万条相关微博,分析了网友对狗肉节和吃狗肉的具体情绪态度:注:“希望度”指标(正情绪+高控制感):反映人们对事情抱有的正面希望,如给力、高兴。“问...
共73399人看过,阅读全文>>

食品安全关于食品安全,你的信心还满格吗?

食品安全问题频频曝光、屡禁不止,作为消费者的你是否曾午夜梦回,惴惴不安?三聚氰胺、地沟油、漂白馒头、皮革酸奶、苍蝇“拌饭”......一不小心就尝遍了化学元素周期表。你对食品安全的信心还剩多少?近日,暨南大学调查研究中心联合凯迪数据研究中心推出《中国消费者食品安全信任度报告》,告诉你消费者的心声。该报告的调查问卷于2016年1月28日至2月29日投放在“问卷宝”手机客户端。经问卷筛选和数据整理,获得有效问卷17842份。其中...
共46567人看过,阅读全文>>

食品安全福喜肉类“过期门”:“洋快餐”们是不是受害者?

7月20日,上海《东方卫视》“今日报道”栏目曝麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为,引爆舆论场。事发后,包括广东在内的全国各地的“洋快餐”店均发现有该供应商提供的肉类原材料。面对铺天盖地的质疑声音,涉事的“洋快餐”们是如何应对的?快速回应是“惯例”媒体曝光后,麦当劳、肯德基分别通过其新浪官微发布通告。所发的微博都较为相似,即第...
共72554人看过,阅读全文>>

慈善褚橙、柳桃、潘苹果:大佬们的“农业秀”

据《新京报》报道,1月13日,SOHO中国董事长潘石屹公益代言的“潘苹果”在北京卜蜂莲花望京店首次落地销售。这位微博“大V”不仅亲自上阵为产品造势,还拉来了自己的好友、北京华远地产董事长任志强帮吆喝。商界大佬跨界搞农业,潘石屹不是第一个,也肯定不会是最后一个。KCIS统计了近年来跨界经营农产品的大佬们:据KCIS统计,近年来有多达11位知名的商界领袖跨界涉足农业。其中,最早的民生银行和褚时健从2001年就开始尝试投资金枪鱼和橙...
共78878人看过,阅读全文>>

食品安全赣南脐橙“染色门”与地方保护主义

10月25日,据《北京晨报》报道,目前市场上在售的黄澄澄的赣南脐橙,都经过催熟染色。随后,辽宁、黑龙江、福建、上海等多地媒体相继爆出当地有“催熟染色”的脐橙在售。专家更声称食用这种被催熟、染色的脐橙有致癌的风险。1、《北京晨报》披露,赣南脐橙完全成熟预计在11月上旬,而一些商家为了提前占有市场,早在9月就偷偷收购青果,然后将其催熟、染色、打蜡,再推向市场获利。一位经销商称:“我们给外面供货的话,这个时间段,必...
共81668人看过,阅读全文>>
1 2 3